绿米苋的做法（红米苋的家常做法上海）

绿米苋是一道美味又营养丰富的家常菜。首先，将绿米苋洗净，去掉老茎，切成段备用。然后，准备适量的蒜蓉和姜丝。将锅烧热，倒入适量的食用油，放入蒜蓉和姜丝爆香。接着，将绿米苋倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。炒至绿米苋变软即可关火出锅。绿米苋炒制简单，口感清脆，富含维生素和矿物质，是一道非常健康的家常菜品。