通常情况下是每100克约为30卡路里左右。
原因是无糖酸奶不含添加糖分,相比含糖的酸奶来说,其热量要低得多。
此外,无糖酸奶的制作过程中,也需要使用低脂牛奶等低脂材料,这也会对其热量进行调控。
除了热量低,无糖酸奶的其他营养价值也非常突出。
它含有丰富的蛋白质、钙质以及维生素B2、B12等多种营养元素,对促进骨骼健康、维护肠道系统平衡、提高免疫力等方面都有着显著的作用。
因此,作为一种营养丰富、热量低的健康饮品,无糖酸奶受到越来越多人的喜爱。
每100克无糖酸奶所含热量99大卡。 另外每100克酸奶所含碳水化合物 18.64 克 ,蛋白质3.98克。酸奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。