用料
瓠瓜 1根
猪油 适量
姜、蒜、干辣椒 1个
盐 3克（一小勺
清炒瓠瓜的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2瓣蒜切沫，2片姜切丝，1个干辣椒剪成辣椒圈
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓠子去皮切薄片
步骤 3
锅中加入猪油，等融化后加入姜蒜干辣椒，小火至能闻到蒜香
步骤 4
倒入瓠瓜薄片，大火翻炒30秒后，延边淋入料酒，继续大火翻炒
主料
瓠瓜
250克
虾米
30克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.虾米洗净沥干，瓠瓜洗净去皮切长条
2.水烧开，放入瓜条焯软捞出沥干
3.油锅烧热，放入蒜末虾米炒香
4.倒入瓜条翻炒一会，加入盐调味即可
5.出锅啦！
