茄汁黄豆杏鲍菇做法（蚝汁杏鲍菇最正宗的做法）

1/6 准备好材料，杏鲍菇切小块

2/6 热水焯杏鲍菇，焯烫2分钟左右，控水备用

3/6 另起锅，放少许油适量葱爆锅

4/6 倒入大约三分之一罐的茄汁黄豆，翻炒几下

5/6 倒入杏鲍菇，翻炒，加适量盐，翻炒均匀即可。