S30401，S30408都是Cr18，Ni9型奥氏体不锈钢，两者区别在于S30401含碳量≤0.03，S30408含碳量≤0.08。
不锈钢根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为10.5%，碳含量最大不超过1.2%的钢。不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。就一般而言，不锈钢的硬度要高于铝合金，不锈钢的成本比铝合金要高。
