tSt活酵母多用于面包、蛋糕等烘焙食品的发酵过程。以下是使用tSt活酵母的一般步骤：
1. 准备发酵基础：将温度在40至43摄氏度之间的水倒入容器中。若是使用1公斤面粉，则倒入约600毫升的水。
2. 溶解酵母：将取出的tSt活酵母加入到温水中，并用搅拌勺搅拌至酵母完全溶解。
3. 添加其他原料：将面粉和盐混合，然后倒入酵母水中，用搅拌勺搅拌均匀，直至面糊成团。
4. 揉面：将面团倒出在台面上，用手掌将面团按压、拉伸，反复揉搓10至15分钟，直到面团变得光滑且有弹性。
5. 发酵：将揉好的面团放入酵母面盒中，盖上盖子或用湿布覆盖，放置在温暖的地方发酵。发酵时间约为1至2小时，或直至面团体积变大约一倍。
6. 醒发步骤：将发酵好的面团轻轻放在台面上排气，然后翻面盖上保鲜膜再放置一段时间。
7. 完成烘焙：按照食谱或个人喜好将面团制作成面包、蛋糕等形状。然后放入烤箱中，按烘焙温度和时间要求烘烤即可。
需要注意的是，具体使用方法可能会有所不同，请根据tSt活酵母的包装说明进行操作。
