1.
将买来的芥菜疙瘩放置三天,滚搏把芥菜疙瘩里的辣气完全放干净;
2.
把放置好的芥菜疙瘩洗干净,用牙刷或者清洁球之类的工具把芥菜疙瘩表面的绒毛去掉;
3.
把清洗后的芥菜疙瘩放入锅里,加入生抽和老抽;
4.
加水,直到淹没芥菜疙瘩为止;