一斤猪肉腌制多少盐（腌肉10斤肉一斤盐）

1. 一斤猪肉腌制需要适量的盐。
2. 盐的添加量取决于个人口味和腌制的时间。
盐可以增加猪肉的风味，延长保鲜期，并抑制细菌生长。
但过量的盐会使猪肉变得过咸，影响口感。
3. 在腌制猪肉时，可以根据个人喜好和食谱建议适量添加盐。
一般来说，每斤猪肉可添加约10-15克的盐，然后根据腌制时间和口感进行调整。
建议在腌制前先尝试一小块猪肉，以确定盐的添加量是否合适。