是粘的。
大黄米也称为“黍”。可以磨成粉,和成小面团,用苏子叶垫底,蒸熟吃。或者蒸大黄米饭,或者用舂成打糕【年糕】,切成小块,滚上豆面吃
把黄米淘好用水泡上【泡2小时左右】,在把大芸豆煮烂【里面放点苏打粉】,这些工作做好混合在一起再像焖大米饭一样即可,吃的时候放点白糖,最好在放点猪油吃起来口感特好。
大黄米是粘的, 常用来制作年糕,粘米饭,粽子等,味道特别好吃。
是粘的。
大黄米也称为“黍”。可以磨成粉,和成小面团,用苏子叶垫底,蒸熟吃。或者蒸大黄米饭,或者用舂成打糕【年糕】,切成小块,滚上豆面吃
把黄米淘好用水泡上【泡2小时左右】,在把大芸豆煮烂【里面放点苏打粉】,这些工作做好混合在一起再像焖大米饭一样即可,吃的时候放点白糖,最好在放点猪油吃起来口感特好。
大黄米是粘的, 常用来制作年糕,粘米饭,粽子等,味道特别好吃。