甲鱼能和猪肉一起炖吗（甲鱼不能和猪肉煲吗）

甲鱼和猪肉可以一起煮。

甲鱼炖肉饼的做法：

食材

主料：甲鱼1只、猪肉150g

辅料：生姜适量、盐适量、酒适量

步骤

1.猪肉洗净，剁成肉糜

2.甲鱼杀掉，用刀清理干净，切成几块

3.肉糜放在一个碗里，倒入盐、淀粉、酒腌制一下

4.将甲鱼块和肉糜，切好的生姜块，放在一个碗里，再倒入少许酒

5.放进高压锅当中，隔水，盖上盖子，开火

6.高压锅十分钟后，关火，即可等待没气时取出享用了

小贴士

碗里面不需要放水，高压锅里炖的时候，要隔水炖，因为用了十分钟，所以水可以相应得多放一些