食材:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。
步骤:
1、将虾仁清洗干净,加少许盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎,加淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
我觉得我以前喜欢给宝宝做这些面条。
1、烂糊面
烂糊面容易消化,汤汁鲜美,应该最适合宝宝们挑剔的胃口,而且制作起来比较容易。烂糊面的原材料可选择的范围很广泛,市面上销售的通心粉、卷面等都可以用来烹制面条,味道都是不错的喔,各种蔬菜、肉、蛋、鱼等都可以为宝宝做烂糊面的配菜,这样可以使营养均衡。
2、虾仁面
虾仁富含优质蛋白和钙质,如果与蔬菜搭配一起烹制给宝宝,这样会有丰富的营养。做法:先将虾仁洗净,剔除泥肠,这样可以少点腥气适合宝宝食用,面条尽量切的细小一点,宝宝吃起来会更加方便。为了让面条更加秀致有营养,妈妈也可以加一些些宝宝爱吃的水果。