坚果受潮放到冷冻室里会变得更加脆硬，但会丧失原本的口感和风味。
坚果受潮后，水分会渗透到坚果内部，导致坚果变软。
如果将受潮的坚果放入冷冻室，水分会在低温下结冰，使坚果变得更加脆硬。
这是因为水分结冰时会膨胀，对坚果的组织产生一定的压力，使其变得更加脆脆的口感。
然而，放入冷冻室的坚果会丧失原本的口感和风味。
冷冻会导致坚果内部的水分结晶，破坏了坚果的细胞结构，使其变得干燥和口感不佳。
此外，冷冻还可能引起坚果的氧化和风味的流失，使其失去原有的香气和味道。
因此，虽然冷冻可以使受潮的坚果变得更加脆硬，但会损失原有的口感和风味。
建议在坚果受潮后，尽快食用或者储存在干燥通风的地方，以保持其原有的口感和风味。
坚果受潮后，如果放到冷冻室里，可能会出现变脆的现象。这是因为冷冻会使坚果失去一部分水分，从而使其口感发生变化。所以，如果坚果受潮，建议先将其晾干，再放到冷冻室里进行保存。
