正宗松糕大米粉和糯米比例是多少（做松糕粘米粉和糯米粉蒸多久）

松糕中使用的粘米粉和糯米粉比例可以根据不同的食谱和口感偏好而有所不同。一般来说，粘米粉可以增加松糕的黏性和口感，而糯米粉可以使松糕更加软糯和有嚼劲。以下是两种常见的粘米粉和糯米粉比例：

1. 3:1的比例。即3份粘米粉和1份糯米粉，这个比例可以制作出比较松软并略带嚼劲的松糕。