回答：因为你的盐不小心放多了，因为兔肉本身没有太多油脂，煮出的汤味道会很淡，所以可以加一下排骨或者食用盐用来提高汤的味道。
2.兔肉本身有种土腥味，所以要提前浸泡两小时以上，用来去除大部分腥味。
3. 兔肉味道较淡，所以不需要再焯一次水，只需烧开后撇去浮沫即可。
排骨增加了汤的香味和厚度，使得兔肉汤不再寡淡，松茸则大大增加了鲜甜的味道，使得汤从入口到入胃的过程中都有股鲜香藏在里面。
只有一种可能:你盐放多了。
兔子肉本身是不带咸味儿的，煮兔子肉时，我们需要另放进盐，这样做出了兔子肉才会有后咸味，
兔子肉引起营养价值高。脂肪含量少，得到广大食客的欢迎。吃兔子肉不仅长不胖，而且还有美容的功效。但是兔子肉本身并没有咸味，需要放些盐才行。
