咸菜花是一道比较常见的家常菜，具有鲜香可口的口感。以下是咸菜花的做法：
食材准备：
1. 咸菜花：150克
2. 蒜末：适量
3. 干辣椒段：适量
4. 花椒粒：适量
5. 生抽：适量
6. 食盐：适量
7. 食用油：适量
做法：
1. 将咸菜花洗净，切成小段备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧热后加入蒜末、干辣椒段、花椒粒，用小火慢炒出香味。
3. 加入咸菜花，翻炒均匀，让咸菜花充分吸收锅中的香味。
4. 加入适量的生抽和食盐，继续翻炒均匀，让咸菜花上色和入味。
5. 炒至咸菜花变软，出锅即可。
咸菜花的做法非常简单，只需要准备好食材，按照上述步骤操作即可。如果你喜欢辣味，可以适当增加干辣椒和花椒的用量。此外，还可以根据个人口味添加其他调料，如蚝油、味精等，让咸菜花更加美味。
