
不锈钢锅的材料厚度不是越厚越好。不锈钢锅是用来炒菜烧汤等,有的一定的厚度,确保锅的牢度,不烧通不变形。不锈钢锅材料太薄,炒菜锅铲用力和加热,易发生变形,不锈钢材料太厚,除太笨重外,传热慢,炒菜化费时间长,消耗燃气多,炒菜时间长,蔬菜等色丶味要差
厚锅经用笨重传热慢,薄锅传热快,各有好处。

不锈钢锅的材料厚度不是越厚越好。不锈钢锅是用来炒菜烧汤等,有的一定的厚度,确保锅的牢度,不烧通不变形。不锈钢锅材料太薄,炒菜锅铲用力和加热,易发生变形,不锈钢材料太厚,除太笨重外,传热慢,炒菜化费时间长,消耗燃气多,炒菜时间长,蔬菜等色丶味要差
厚锅经用笨重传热慢,薄锅传热快,各有好处。