美的38升烤箱烤8寸戚风蛋糕要什么火烤多久（美的40寸烤箱烤蛋糕温度在多少）

把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟(这个不好说,各位可以根据自己家烤箱特性,控制温度和时间,拿个牙签戳戳，抽出来是干爽的就是熟了（这个最准）

你好，每个烤箱的温度都是不一样的，我的烤箱上下火160度，40分钟。如果蛋糕表面快糊了，里面还没熟，那你要降温，延长时间，如果烤干了，就要升温，缩短时间。多实践就掌握了。祝你顺利！