腊八肉粥家常做法（电饭煲怎么蒸米饭）

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大米洗净，红豆和莲子在水中泡软，泡软后挑出莲心。

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香肠和腊肉切粒，口蘑洗净切粒，小葱切末。

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烧开一锅水，将大米、莲子、红豆，放入锅中。

4/6

另起一个锅，将腊肉、香肠焯水。

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将腊肉、香肠，还有口蘑，放入粥里，调成小火炖煮1个小时出锅。

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最后撒上虾皮、小葱即可。