拽面卤子做法

1.

首先准备西红柿150克，香葱五克，鸡蛋80克（直接打散到碗中）。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

接着再把鸡蛋液80克倒入其中。

4.

然后再放入西红柿150克，翻炒均匀。

5.

再放入食用盐十克，翻炒两分钟。

6.

两分钟以后放入香葱五克。

7.

接着直接关火盛出即可，如下图所示，拽面卤子就做好了。