在拌馅过程中,通过较先进的设备及工艺,加入高汤,一方面可以提高产品营养,另一方面可以改善整体口感,这一过程叫灌汤。超市里有种叫珍鲜灌汤水饺,好像是三全的,很好吃,咬开就有汤汁包着肉馅,就是蒋雯丽代言的那个。包装背面还写着“三招鲜”什么的。不知道我的答案能否令你满意。
在拌馅过程中,通过较先进的设备及工艺,加入高汤,一方面可以提高产品营养,另一方面可以改善整体口感,这一过程叫灌汤。超市里有种叫珍鲜灌汤水饺,好像是三全的,很好吃,咬开就有汤汁包着肉馅,就是蒋雯丽代言的那个。包装背面还写着“三招鲜”什么的。不知道我的答案能否令你满意。