什么是灌汤水饺 是进了水的饺子吗（冷冻灌汤水饺的正确煮法）

答：灌汤水饺是指饺子馅中充满了汤汁，而不了指进了水的饺子，灌汤水饺有特殊的制作方法，在调馅时放进提前做好的炖肉高汤切碎的冻儿，这样饺子煮熟了馅里的冻儿就融化成了汤汁，吃起来肉馅更鲜嫩更香。