猪心猪肝煮多长时间（猪肝和猪心的正确煮法）

煮猪心猪肝大概半小时到45分钟之间，猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。

可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。哈哈哈

猪心猪肝如果用高压锅十分钟就可以了，如果不用高压锅小火慢炖四十分钟就可以了。