1、猪肝和猪心煮熟之后食用才有营养,一般蒸煮时间为20分钟左右,加热至全熟变成褐色为止。
2猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用
煮猪心猪肝大概半小时到45分钟之间,猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。
1、猪肝和猪心煮熟之后食用才有营养,一般蒸煮时间为20分钟左右,加热至全熟变成褐色为止。
2猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用
煮猪心猪肝大概半小时到45分钟之间,猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。