可以
【猪肉大蒜水饺】
食材：猪肉400克、面粉、大蒜5头、大葱、姜、花生油、盐、生抽、老抽、花椒、五香粉、香油
做法及步骤：
猪肉和大蒜准备好，肉馅最好自己剁，比较干净些。
花椒用开水冲泡，这个花椒水用来调肉馅，放一旁备用。
面粉加水和成面团，放一旁醒上半个小时。
剁好的猪肉馅放入盆中，放入姜末、倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺五香粉。
再放入一勺盐和一勺香油，适量的花生油。
最后倒入花椒水，不要一次全部倒进去，要一点一点的加，一边倒一边搅馅。
最后把肉馅搅的起胶，有些软的时候就可以了，把肉馅放到一旁静置入味。
大蒜剥去皮，剁成蒜末，再切一点葱末。
把蒜末和葱末放入调好的肉馅里。
用筷子把蒜末和肉馅顺着一个方向搅，搅上劲，这样饺子馅就调好了。
醒好的面团切成剂子，然后再擀成饺子皮。
取一个饺子皮包入饺子馅，捏成饺子形状。
包好的饺子，接下来就等着下锅了。
锅里加入水，水开之后放入饺子，盖上锅盖大火煮开，然后打入一碗凉水，再继续煮开，重复上一个步骤，肉馅的饺子煮开三次基本就熟了，拿捏不准的话，可以捞出来一个尝一下，煮熟的饺子捞出便可以开吃啦！
大蒜馅水饺一股韭黄的味道，吃起来非常香，没有特别冲的辛辣味，大家可以试一下，真的好吃！
