怎样切猪耳朵（切猪耳朵正确方法）

1.

买回来猪耳朵后先洗干净,然后用生姜水煮熟,等煮到了八九分熟的时候,捞出来放凉

2.

要知道不论是热的还是温的都不太好切,从耳朵尖的位置开始切,切的时候注意刀要稳,斜着切更好切,还要切的有层