是什么粉叫成地瓜粉（红薯粉是不是地瓜粉）

淀粉叫做地瓜粉，地瓜淀粉是地瓜制成的，地瓜粉炒菜放一点，搅拌匀了，相当好吃，相当有味道，特别炒肉，豆腐，麻辣豆腐，用地瓜粉相当不错的炒出来的菜非常有味道，