咸菜炒辣椒怎么做好吃（咸菜拌辣椒最正宗的做法）

烹饪步骤

1

咸菜洗净切丝,用清水过两遍,因为太咸,这个可以根据自己口味调节,葱姜切丝,青椒去蒂去籽已经切条,干辣椒切段.忘记拍了.

2

锅烧热,放油烧热,下入辣椒花椒爆香.

3

下入葱姜爆香

4

倒入沥干水的咸菜丝翻炒

5

放入适量老抽,醋,继续翻炒至断生.

6

加入青椒,炒至青椒断生.出锅即可。