1.准备豆芽,洗净备用
2.葱姜蒜切碎,牛肉卷切丝
3.少油,葱姜蒜爆锅
4.放入牛肉丝
5.放入豆芽翻炒
6.放入醋
7.放少许生抽快速翻炒后迅速出锅,时间不能长,否则就出汤了,豆芽也会因为长时间的烹调而失去脆感!