1.有没有流口水，哈哈
2.扇贝三个
3.用刀一切为二
4.切开去掉黑色的内脏，再清洗干净
5.洗干净的扇贝摆在烤盘上（我只用了三半来做）
6.在每个上面刷一层食用油
7.放入烤箱 200度上下烤12分钟
8.洋葱准备切细
9.大蒜切细
10.锅里下适量的油，开小火下洋葱和蒜蓉炒出香味，下少许盐
11.炒好了用勺子盛在每个扇贝上面
12.再放一块芝士
13.再次进入烤箱～180度上下烤10分钟
14.香喷喷的哦！孩子很爱吃这种口味的哦
1. 扇贝用刀整个刮下，去掉腮后，冲洗干净。贝壳洗净备用。
2. 洋葱切末，胡萝卜切丁，大蒜切末。
3. 热锅下黄油30g，待黄油融化后，放入大蒜、胡萝卜和洋葱，大火炒香。
4. 改小火后，加入面粉30g翻炒均匀。
5. 倒入淡奶油150g，翻炒均匀，加水100ml略煮一下，用黑胡椒粉10g、盐10g调味后，小火煮至浓稠。
6. 芝士切片，贝壳上放入扇贝肉，铺上酱料，表面盖上芝士片。
7. 将扇贝放在烤盘上，入烤箱中层，上下火200℃烤制8分钟。
8. 取出扇贝，用喷枪烤至表面上色就可以了。使用喷枪是为了让表面颜色更好看，在家做可以不用，烤好就可以直接食用啦~
