煮鲫鱼汤的时候里面不可以放大蒜吗 但我放了 听别人说鲫鱼不可以与大蒜同食使用 怎么办 还放了一点糖（大蒜炖鲫鱼的正确方法）

鲫鱼汤可以放蒜，如果个人不喜欢，也可以不放。

主料：小鲫鱼7条、水适量

辅料：葱一段、蒜2瓣、姜2片、料酒适量、盐适量

鲫鱼汤的做法：

1.鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。

2.加适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。

3.捞去葱段，撒上葱花。