锅贴做好之后先来调一个淀粉水,碗中加入3勺面粉、1勺淀粉、水是粉类的3倍,加入差不多12勺水的量,搅拌均匀;锅中加入食用油,把做好的锅贴先放进去,摆放整齐,然后开火,煎至锅贴底部金黄;
配方比例:淀粉和水按照1:10的比例稀释好即可