为什么玉米汤圆吃起来有苦味（玉米汤圆的正确煮法）

1. 原材料质量问题。制作冰汤圆时，如果使用了品质不佳的粉类原料、过期的食材或添加了过多的调味料，就有可能导致制作出来的冰汤圆发苦。

2. 制作工艺不当。如果制作过程中没有掌握好温度、时间等关键因素，或者没有充分搅拌、揉捏等操作，也会导致冰汤圆发苦。

3. 存储环境不良。如果冰汤圆在制作后没有及时冷藏或保存时间过长，也容易导致其发苦。

4. 个人口味差异。有些人对甜食的偏好比较高，对于稍微有些苦涩的味道可能会觉得不好吃，而有些人则可能比较喜欢这种味道。