1000g面粉多少水（1000g面粉900g水）

在日常生活中，我们在家经常蒸馒头，馒头做为主食，天天离不开，过去我们老用老肥，现在改用酵母粉了，酵母粉也可以，速度又快又方便，如果是蒸馒头，1克的面粉需要放入0.01克酵母粉，放入0.5克水，1000g面粉，需要放入10g酵母粉，再放入400一500克的水。

普通软硬度1千克面粉换600克水，软一点就放700克，再硬一点放500克。