
1)栗子洗净、控干;
2)菜刀切口,我都砍倒肉里了,不过没关系。据说不切口的话会爆,噼哩啪啦的。没试过;
3)放入干净的盆里,淋上少许油,让每个栗子看起来都油光光的;
4)放入铺了锡纸的烤盘,200度,20-30分钟,根据自家烤箱情况,20分钟后看一下,再决定需不需要继续加热,我用25分钟烤得正好;
5)出来五分钟前,有的说要刷糖水,我试了,还不如不刷,粘乎乎的。

1)栗子洗净、控干;
2)菜刀切口,我都砍倒肉里了,不过没关系。据说不切口的话会爆,噼哩啪啦的。没试过;
3)放入干净的盆里,淋上少许油,让每个栗子看起来都油光光的;
4)放入铺了锡纸的烤盘,200度,20-30分钟,根据自家烤箱情况,20分钟后看一下,再决定需不需要继续加热,我用25分钟烤得正好;
5)出来五分钟前,有的说要刷糖水,我试了,还不如不刷,粘乎乎的。