怎么样发面做馒头（安琪酵母发面蒸馒头正品）

配料:温水，面粉，酵母粉，白糖

步骤1倒入适量的温水，加入适量的酵母粉，和白糖，搅拌至融化。

2加入适当的面粉用手搅拌至絮状，然后继续揉至成团至表面光滑，放到容器里用保鲜膜盖好发酵两个小时左右。

3看到面发酵的膨大，有发眼就可以做馒头了。

发面做馒头般按下面的方法：取白面1000克备用，取酵母10克放大碗里，加温水溶开，再加大半勺白糖，把大碗水倒进面里搅成絮状，然后用手揉成团，醒发两个小时即可