可以，只要你掌握好时间就行。烤蔬菜一般时间为1到2分钟，把火候调到烤干果档就行，烤出的蔬菜外焦里嫩，别有一番滋味的，愿你在有时间的时候试试，烤出想要的滋味，望生活愉快，明天都开心，生活愉快了，心情就好，心情好了，就吃嘛嘛香，最终身体就康健！
不能。
1、加热速度快，烤箱加热需要30分钟甚至更久，但空气炸锅只要10分钟到20分钟就做好了。且不用预热。
2、价格实惠，烤箱的功能和空气炸锅类似，但好的烤箱起码2000，空气炸锅则是500-1000就能买到品质很好的。
3、操作简单，各种模式，一键做美食。非常适合没有时间做饭，又爱吃炸物的上班族。
4、减少食物80％甚至90％的油脂，非常健康，也很适合减肥的人。
缺点
1.大容量的会稍贵一些。
2.排气口可能排出高热气体，注意摆放的位置，以免烫伤。
注意事项
1.选隔热性能好的空气炸锅，选底部是螺旋纹或好清洗的空气炸锅
2.选择能保留食物汁水或大品牌的空气炸锅，容量选小不选大，免得使用频率低，选能保留食物汁水的空气炸锅，做出来外酥里嫩，更接近烤箱做的，也更好吃。
