熟羊肉冷冻过后，可以按照以下步骤进行解冻和烹饪：
1. 从冷冻库中取出熟羊肉，放在冰箱中自然解冻。这个过程可能需要一天或更长时间，具体取决于羊肉的大小和冰箱的温度。注意不要使用微波炉或热水来快速解冻，这可能会导致羊肉的质量下降。
2. 解冻后的熟羊肉可以用各种方式烹饪。例如，你可以将它切成小块，加入炖菜或汤中；也可以将它切片，用来做烤肉或炒菜。
3. 在烹饪时，记得要将羊肉加热到完全热透。你可以用食品温度计来检查羊肉的内部温度，确保它达到了安全食用的温度（通常是63摄氏度）。
4. 如果你不打算立即烹饪解冻的羊肉，可以将它再次冷冻起来。但是，你需要在冷冻之前先将其放入密封袋中，尽量排出所有的空气，以防止冷冻烧伤。
熟羊肉冷冻过后，拿出来不能直接吃，太凉了对肠胃不好，可以煮饭的时候放在饭架上蒸，这样饭熟了羊肉也热了可以吃了
