1. 菜市场六块一斤的鱼是鲫鱼。2. 鲫鱼是一种常见的淡水鱼,价格相对较低,适合大众消费。3. 值得延伸的是,鲫鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食材,可以用来制作多种美食,如红烧鲫鱼、清蒸鲫鱼等。