煲仔饭的成本包括食材成本、燃料成本和人工成本。假设一份煲仔饭的成本为6块钱，售价为12块钱，那么每份煲仔饭的利润为12块钱减去6块钱，即6块钱。这个利润是指每一份煲仔饭的毛利润，还需要考虑其他费用如租金、水电等成本。总体来说，煲仔饭的利润还是比较可观的，而且由于煲仔饭的制作过程并不复杂，所以可以保持较高的利润率。当然，具体利润还需要根据实际情况来计算。
1. 一份12块的煲仔饭利润大概在3-5块之间。
2. 煲仔饭的利润大小取决于多个因素，包括食材成本、人工成本、租金等。
一般来说，如果是在一些商业区或者繁华地段，租金和人工成本会相对较高，因此利润可能会相对较低。
而在一些相对偏远的地方，租金和人工成本会相对较低，因此利润可能会相对较高。
3. 除了煲仔饭，还有许多其他美食也有类似的利润空间。
例如，一些小笼包、煎饼果子、炒面等小吃，其利润空间也比较大，通常在售价的50%左右。
因此，对于想要创业的人来说，选择一些制作简单、受欢迎的小吃，是一个不错的选择。
