煲仔饭的利润与制作成本、销售渠道和消费者流行度相关。制作成本包括米饭、配料、能源等费用,总体上并不高。销售渠道和消费者流行度则直接影响销售情况与利润。比如在繁华商业区设立店铺和在网上销售的利润就有所不同。同时,若能秉持匠心制作特色美味煲仔饭,吸引顾客口碑也有助于提升煲仔饭的利润。总体来说,煲仔饭的利润并不高,但若提高品质、增强特色和拓宽销售渠道,仍可获得可观的收益。
煲仔饭利润很可观
假设煲仔饭店铺每天有50位顾客光临,人均消费20元,每日的营业额是1000元,一个月营业额就是3万元,扣除成本投入每个月2万元,那月度利润就是1万元,每年的利润是10万元左右。