保存生姜最好的办法（保存生姜最正确的方法）

先将生姜放入水中，往水中加入适量的盐把姜浸泡半小时左右。

等待时间到了后，我们把生姜取出来并放入阴凉通风处晾干，待生姜被晾干后将其装...紧接着我们把袋口绑紧，绑袋子前先把袋子里的空气挤出来。最后我们把袋子放入到冰箱上面的保鲜就可以了。

生姜表面的水分已经晾干，用刀把它切成薄片，也可以切成细丝。

这时候准备一个保鲜盒，把切好的生姜全部放入保鲜盒里，然后盖上保鲜盖上，这样就可以了，然后放入冰箱冷冻，随吃随拿，吃几片拿几片，不需要解冻，用这个方法保存一年都不会坏。