1、清洗芝麻叶，芝麻叶至少要用清水清洗3遍,去除掉叶子上的灰尘,也可以在清水中加入少量的面粉,用面粉水清洗可以吸附灰尘,洗的也更干净。
2、煮芝麻叶，在锅中倒入适量的清水和盐,煮开,随后倒入洗净的芝麻叶,去除掉苦味。
3、再次淘洗，煮完之后再次用清水淘洗一下芝麻叶。
4、晾晒，此时就可以把芝麻叶挤干水分,全部摊开在小筛子上边,晒干即可。
芝麻叶上带有粘液,吃起来有一种黏糊糊的感觉,而想要去掉叶片上的粘液,一般可在开水中加入适量食盐,然后加入芝麻叶煮3-5分钟左右,接着将煮熟的芝麻叶放入凉水中继续淘洗2遍,将剩下的黏液清洗干净,并继续使用凉水中间要换2次水。
