腾冲年枣糕做法（云南枣糕制作方法全过程）

准备小块黄油、2个鸡蛋、100克红糖、150克红枣、120克低筋面粉、小勺泡打粉、小勺苏打粉。

红枣去核洗净，放开水锅中煮透，黏糊糊时加入红糖拌匀捞出，再用打蛋器将红枣打烂。

黄油融化后加入2个鸡蛋继续搅拌，倒入面粉，泡打粉和小苏打