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没有破壁机怎么做杨枝甘露(破壁机杨枝甘露的正确煮法)

没有破壁机怎么做杨枝甘露(破壁机杨枝甘露的正确煮法)

更新时间:2025-06-04 15:54:07

没有破壁机怎么做杨枝甘露

  第一步:需要的食材不多,至需要西米、柚子和芒果,我们首先起锅烧水,水烧开后,倒入备好的西米,西米的量根据自己制作的需求来定,倒入西米后,用铲子不断的翻动以免粘锅,火用中小火,慢慢熬煮出来口感是最佳的,煮制过程大概在25分钟左右,时间到后,关火盖上锅盖余温再焖上20分钟。

  第二步:趁着空余的时间,把柚子和芒果果肉取出,分别切成小丁块装,分碗装好,芒果取部分放入搅拌机中,加入一袋的纯牛奶,适量的白糖,糖的量也根据自己喜好添加,半盒淡奶油,搅成果汁,倒出备用。

第三步:西米焖好后,用漏勺捞出,用清水冲洗一下,冲到晶莹剔透后,再导入到冷开水里过一遍水,捞出备用。

西米焖好后,用漏勺捞出,用清水冲洗一下,冲到晶莹剔透后,再导入到冷开水里过一遍水,捞出备用。

  第四步:把提前备好用来盛装杨枝甘露的瓶子清洗干净沥干,瓶底放入适量的芒果小颗粒和柚子,接着用勺子舀一到两勺的西米放入罐中,如果有椰子汁,这一步再加入适量的椰子汁,接着把刚刚用搅拌机打好的果汁舀入罐中装满,盖上盖子,放入冰箱两小时以上,想吃随时随地取食。

1.

准备好芒果、西米、椰汁(新鲜椰子、盒装椰汁都可以)、纯牛奶适量

2.

水烧开加入适量西米(以我的经验,真的一杯配1勺就够),要经常搅动,煮约10分钟(具体看情况,判断好了的状态是还有大约1/3的白芯即可)关火、盖盖焖2-5分钟后用凉白开过水,然后浸泡待用

3.

取4/3的芒果果肉用搅拌器打碎,剩余1/4(留下的中间肉多部分)切丁备用

4.

取容器,依次加入芒果泥、西米、大量椰汁

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