鲜藕炒豆干青豆的做法（藕丁炒豆腐干的做法）

可以一起吃，材料

肋排500克，莲藕250克，青豆100克，姜片适量

做法：

1.青豆提前泡发。

2.莲藕洗净切大块。

3.排骨沸水汆烫捞出冲净。

4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。

1.藕，豆干，青豆，榨菜准备好

2.青豆入锅煮熟

3.豆干切片

4.藕切条，和煮熟的青豆放入容器

5.热锅放入油，放入青豆和藕

6.加入豆干炒3分钟

7.加入调味汁，盐，鸡精

8.炒匀出锅