1.白菜洗净切小段。
2.昨天炖的脊骨。
3.辅料备好。
4.锅中放油加入葱花爆香红辣椒。
5.加入白菜根部先炒一会变软加调料。
6.加入老抽,蚝油一点调味。
7.粉条提前焯一下水,没照好有点模糊。
8.放入白菜叶和粉条翻炒加入脊骨。
9.不用填水,白菜炖一会就会出汤加盐和五香粉。
10.汤汁浓稠时收汁。
11.热乎乎的大炖菜来喽。
12.成品。
1.白菜洗净切小段。
2.昨天炖的脊骨。
3.辅料备好。
4.锅中放油加入葱花爆香红辣椒。
5.加入白菜根部先炒一会变软加调料。
6.加入老抽,蚝油一点调味。
7.粉条提前焯一下水,没照好有点模糊。
8.放入白菜叶和粉条翻炒加入脊骨。
9.不用填水,白菜炖一会就会出汤加盐和五香粉。
10.汤汁浓稠时收汁。
11.热乎乎的大炖菜来喽。
12.成品。