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牛脊骨炖粉条的做法(牛骨头炖粉条的正确做法)

牛脊骨炖粉条的做法(牛骨头炖粉条的正确做法)

更新时间:2025-06-11 13:55:35

牛脊骨炖粉条的做法

食材: 牛脊骨 500克 粉条 一把 辣椒酱 一勺 醋 一勺 葱姜 花椒 八角 盐 胡椒粉

步骤:

一、将牛脊骨焯遍热水,冲洗干净浮沫

二、将牛脊骨加到高压锅中,加入葱花 姜丝 花椒 八角盐、胡椒粉,加入开水,启动高压锅烹饪50分钟左右

三、锅内烧水,将粉条加入煮至软烂熟透

四、将煮熟透的粉条捞入碗中,加入一勺辣椒酱,少许葱花

五、高压锅烹饪结束,牛骨汤熬好

六、将牛骨汤加入到碗内,加入适量醋,拌匀即

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