首先，将牛排在表面撒少量盐和黑胡椒，待其入味；
接着，开锅加入少许橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄即可取出；
在同一锅中，加入一些洋葱、胡萝卜和土豆等喜欢的蔬菜，翻炒几分钟；
然后，将煎好的牛排放回锅中，加入适量的牛肉高汤，小火煮10分钟左右，直至牛排入味嫩滑；
最后，淋上少许酱汁和新鲜的香草即可享用。简单的步骤和口感醇厚的做法，让您在家也能轻松享受美味的牛排神锅。
1/4
香叶、洋葱、姜洗净，洋葱切丝，姜切片，起油锅，先倒入半个洋葱丝炒几下，再加姜片炒几下。
2/4
倒入牛排翻炒几下，加入红酒没过牛排，把香叶加入，煮开后盛在砂锅中，用小火炖。
3/4
大墨鱼洗净切花，豆泡和豆皮准备好，一个小时后加入蚝油和白糖，再加半个洋葱丝，小火炖20分钟，白萝卜切丝状。
4/4
锅中烧开水，把白萝卜丝倒入焯水，两分钟后捞起盛在小火锅中，把炖好的牛排也倒在白萝卜丝上，切好的红尖椒放在汤上即可出锅
