鱼胶可以和南瓜炖汤吗（鱼胶能不能和莲子一起炖）

花胶南瓜盅的做法 取7克花胶；隔水大火蒸10分钟；水放凉后，到入花胶泡发12小时；花胶切丝，红枣和姜切片，枸杞冲洗干净；食材下锅，加250ml纯牛奶；大火煮开，隔水炖1.5小时；熄火前5分钟加入适量冰糖；南瓜沿三分之一处切开为盖；挖空南瓜肉；将炖好的花胶牛奶装入南瓜盅，隔水小火再炖20分钟；切入应季水果即可。