食材清单
鸽子 一只 、 胡萝卜 2块 、 玉米 3块 、 红枣 4颗 、 枸杞 5颗 、 红糖 半勺 、 盐 4勺
烹饪步骤
1.将鸽子洗净,放入锅中煮沸去腥,然后取出沥干
2.将沥干的鸽子放入沙锅中,加几片生姜,4勺盐,半勺红糖(提味),加开水熬至一个半小时,中途不要揭盖。
3.放入胡萝卜和玉米,香菇,熬半小时。
4.放入红枣和枸杞,5分钟,起锅。
5.咸淡可在中途自行调节。
食材清单
鸽子 一只 、 胡萝卜 2块 、 玉米 3块 、 红枣 4颗 、 枸杞 5颗 、 红糖 半勺 、 盐 4勺
烹饪步骤
1.将鸽子洗净,放入锅中煮沸去腥,然后取出沥干
2.将沥干的鸽子放入沙锅中,加几片生姜,4勺盐,半勺红糖(提味),加开水熬至一个半小时,中途不要揭盖。
3.放入胡萝卜和玉米,香菇,熬半小时。
4.放入红枣和枸杞,5分钟,起锅。
5.咸淡可在中途自行调节。